Gospodarstwo Sadowniczo-Warzywnicze Vakol, Z.P.

Gospodarstwo, którego właścicielem jest nasza rodzina, jest typowym gospodarstwem rodzinnym przekazywanym z pokolenia na pokolenie. Kontynuując tradycję przejęliśmy gospodarstwo w Krojczynie w 1978 roku. Nasza działalność obejmowała głównie sadownictwo i uprawy warzywnicze (sady wiśniowe, jabłoniowe, uprawa warzyw i zbóż). Ponad 25 lat temu zajęliśmy się produkcją porzeczki czarnej. Otwarci na wszelkie nowości z dziedziny sadownictwa w 1990 roku zdecydowaliśmy się na założenie plantacji borówki amerykańskiej (wysokiej). Pełni entuzjazmu walczyliśmy z nieznajomością tych owoców na lokalnym rynku, krok po kroku zapoznając wszystkich z ich jakże niepowtarzalnym smakiem i wspaniałymi walorami zdrowotnymi. Uprawa borówki wysokiej w naszej rodzinie stała się już tradycją i w obecnej chwili powierzchnia naszych upraw i syna wynosi 20 ha. Dzięki współpracy i przynależności do Stowarzyszenia Plantatorów Borówki Amerykańskiej, które aktywnie współpracuje z kręgami naukowymi instytutów i katedr sadowniczych, mamy dostęp do najnowszych i wyczerpujących informacji na temat sposobu uprawy borówki, informacji rynkowych, a także do wciąż zaskakujących danych o dobroczynnym wpływie spożywania owoców borówki. Nie poprzestaliśmy jedynie na borówce amerykańskiej. Założyliśmy plantację żurawiny... oraz sad morelowy z wyselekcjonowanymi przez nas nowymi odmianami moreli o wspaniałym smaku.